Un sapin sympa

Le 4 décembre 2017

Alors que les sapins commencent à pointer le bout de leurs aiguilles chez nos fleuristes, marchés et supermarchés, nous vous proposons un petit panorama de leur impact environnemental. Le temps d’un article, LundiCarotte devient LundiSapin !

Quel est le rapport des Français à l’arbre de Noël ? L’Association Française du Sapin de Noël naturel nous renseigne sur les chiffres de 2017 : 85 % des foyers préfèrent le sapin naturel au sapin artificiel. Le sapin naturel coûte en moyenne 26 € et il s’en est écoulé près de 6 millions en France seulement !

À première vue, le concept de couper un arbre pour le mettre deux semaines dans un coin de son salon et le jeter ensuite pourrait vite être assimilé à du gâchis. De fait, il est totalement interdit de couper des arbres de manière sauvage dans des forêts, mais ce n’est pas le cas de nos sapins de Noël, qui sont plantés spécialement pour l’occasion. On pourrait même pousser le vice jusqu’à dire que cela encourage plutôt la reforestation, puisque ce sont 4 800 hectares qui sont dédiés à nos sapins de Noël en France.

La bonne nouvelle c’est qu’on trouve de tout en France. Du Nordmann, de l'épicéa, du bio, etc. Pas besoin d’aller voir nos amis Danois ou Norvégiens pour trouver un sapin pour notre salon. Acheter un sapin français permet de soutenir les 1 000 emplois de la filière française du sapin et de diminuer l’empreinte carbone du sapin en question.

Un petit mot sur le sapin Ikea, réputé le moins cher du marché. C’est l’exemple typique d'un produit d’appel, dont le prix est fixé pour vous faire venir dans le magasin : on vous vend un sapin à prix normal et un bon de réduction si vous vous engagez à le ramener, ce qui ramène le prix à une dizaine d’euros. Rien n’empêche d’en profiter, mais vigilance, les magasins Ikea sont redoutables pour donner des envies d’achats impulsifs. À noter que la plupart de leurs sapins sont danois ou belges.

Puisqu’on parle de carbone, précisons qu’une étude menée au Canada conclut qu’il faudrait garder son sapin artificiel 20 ans pour que l'impact carbone soit plus faible que si l'on achète un sapin naturel chaque année.

Les sapins artificiels viennent d’ailleurs souvent de Chine, d’une ville qui fabrique 60 % des décorations de Noël de la planète. En quelques années, Yiwu est devenue un empire exportant quasi toute sa production dans les pays occidentaux. 200 000 ouvriers y travaillent sans relâche entre matériaux synthétiques et pistolets à peinture pour décorer nos maisons. Les Échos ont produit un très bon dossier sur le sujet.

En ce qui concerne le sapin naturel, l'essentiel de l'empreinte carbone est dû à son transport. Il est donc important de prendre garde à acheter un sapin qui ne vient pas de trop loin (sachant que s'il vient de France, c'est déjà pas mal). Malheureusement, les vendeurs ne savent pas toujours d'où proviennent leurs sapins. Dans tous les cas, poser la question permet de montrer que c'est une donnée qui intéresse les consommateurs et si tout le monde le fait, ils feront peut-être plus attention l'année prochaine. Touchons du bois.

Pour ce qui est des labels, on retrouve notre indéboulonnable Label Rouge qui vous garantit un joli sapin en termes de proportions et de couleur, mais pas grand-chose d’autre. Plus intéressant : le label Plante Bleue garantit que le sapin est cultivé en respectant certains principes de protection de l’environnement. Le site de l’AFSNN nous indique que pour le moment, les Indications géographiques protégées ne sont pas disponibles pour les sapins, car ils ne présentent pas de caractéristiques régionales particulières.

Si vous ne souhaitez tout de même pas avoir un vrai arbre chez vous, mais que l’empreinte carbone des sapins artificiels vous a quelque peu refroidi, on ne saurait que chaudement vous recommander de fabriquer votre propre sapin en matériaux de récupération !

Côté loisirs créatifs, on trouve tout ce qu'il faut pour faire son sapin soi-même en matériaux recyclés, mais nos préférés sont celui-ci, en bois de palette et celui-là, en livres. Si vous ne disposez que d’un petit espace, un sapin mural peut aussi être une piste à explorer.

Il en va de même pour les décorations de Noël ou le calendrier de l’Avent : les faire maison et en famille avec des objets de récupération peut être une activité sympa lors des week-ends de novembre, décembre ou du début des vacances !

« Si vous ne souhaitez tout de même pas avoir un vrai arbre chez vous, on vous recommande de fabriquer votre propre sapin en matériaux de récupération ! »

Pour la partie logistique durant les fêtes et après, vous pouvez utiliser le sac à sapin biodégradable Handicap International. Le sac à sapin, issu de céréales, se composte en 4 à 8 semaines. Cet achat décoratif et pratique favorise l'emploi d'une vingtaine de personnes handicapées en France, ainsi que des initiatives en faveur des plus vulnérables via l’association Handicap International.

Reste à réfléchir à la fin de vie de notre ami sapin. Si vous avez pris la résolution d’acheter un sapin en pot pour le replanter après les fêtes, attention à ne pas trop le chauffer : 17 °C max ! Si l’idée d’utiliser un sapin plusieurs années de suite vous tente, mais que vous n’aimez pas le jardinage, vous pouvez en adopter un.

À noter que si l'on brûle le sapin, il rejette dans l’atmosphère tout le dioxyde de carbone emmagasiné au cours de sa vie. Pas top pour le changement climatique ! Il vaut mieux le recycler : il pourra être broyé et transformé en paillage pour les espaces publics. Des collectes sont organisées par les mairies après les fêtes pour emmener les sapins “vers leur sapin”. Et oui, le sapin étant le bois traditionnel des cercueils, une métonymie courante en littérature consiste à parler de sapin pour parler de cercueils. D’où l’expression “Ça sent le sapin”.

On espère qu’avec cet article, vous serez plus heureux en contemplant votre sapin de Noël et on vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année !

N’hésitez pas à nous envoyer vos plus belles photos de sapins, qu’ils soient naturels, artificiels, recyclés, rempotables ou muraux !

Alix Dodu, Gaëtan Morand, Théodore Fechner et Servane Courtaux

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